Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna

Jakou zvolit strategii pro hubnutí a současný růst výkonnosti?

Tuhle otázku dostáváme čaato a odpověď je jednoduchá – tyto cíle jdou proti sobě. Každý z nich vyžaduje zcela opačný přístup, takže soustředit se na oba zároveň je stejné, jako snažit se v lese trefit jednou ranou dva zajíce. Když se však budete soustředit jen na jeden, a to ten správný cíl, přinese vám obojí.

Chcete-li se dostat ke kýženému výsledku, musíte dodržovat dvě základní věci:

1) Řešit vždy pouze jeden cíl (na ten druhý úplně zapomeňte).
2) Udržovat svoji energetickou bilanci v rovnováze (v praxi to velmi často znamená, že byste měli více jíst).

 

Proč řešit vždy jen jeden cíl?

Jde o to, že hubnutí vyžaduje zcela opačné přístupy než růst výkonnosti, což dokládají body níže.

Co byste měli dělat pro hubnutí:

  • Pohybovat se rovnoměrným tempem na nízké či nižší střední tepové frekvenci.
  • Přijímat méně energie, než kolik vydáváte.
  • Ve stravě se více zaměřovat na příjem bílkovin než sacharidů.
  • Po výkonu nechat tělo bez příjmu živin s cílem prodloužit tukový metabolismus.

Co dělat pro růst výkonnosti:

  • Občas si dát do těla formou tréninku ve vyšší tepové frekvenci.
  • Hodně jíst, aby tělo správně regenerovalo.
  • Mít na každý trénink k dispozici dostatek zásob energie; klíčové pro vytrvalce jsou především ty glykogenové tvořené nejefektivněji ze sacharidů.
  • Ihned po výkonu je důležité nastartovat regenerační pochody vypitím regeneračního nápoje

Zvláště klíčová je pak energetická bilance, protože hubnutí je velmi často spojeno s redukcí příjmu potravy a tedy i energie. Což je ale katastrofa pro sportovní výkon, protože nižší příjem energie v porovnání s jejím vysokým výdejem přináší z dlouhodobého pohledu zvýšenou míru únavy, psychické potíže a zpomalení metabolismu. To krátkodobě možná vede ke snížení hmotnosti, ale dlouhodobě se utlumí vitalita organizmu, který sníží obrátky. Když vás pak po čase přestane „dieta“ bavit a vrátíte se k předchozím stravovacím návykům, organizmus už bude zvyklý na nižší obrátky a vyšší příjem energie je pro něho rázem nadbytek, který se začne ukládat do tukových zásob.


Efektivnější cestou je proto soustředit se jen na jeden cíl – a tím správným cílem je růst výkonnosti. Za tímto účelem koncipovaný trénink má vliv nejen na výkonnost, ale i stavbu organizmu, úroveň metabolizmu a regenerační procesy. Má-li k tomuto všemu organizmus dostatek energie a správných živin (proto je klíčová otázka výživy, i té sportovní), pak se začne zejména u začátečníků měnit také skladba tělesné schránky a začne ubývat tuková tkáň. U zkušenějších sportovců pak vyrovnaná energetická bilance přinese efekt ve formě potlačení chuti na sladké. Tím vším dojde nepřímo ke splnění druhého cíle, který jste si vytkli.

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Co byste měli vědět o GLUKÓZE

Glukóza je nejběžnější a zřejmě i nejznámější forma jednoduchého sacharidu. Glukózu z běžného života známe i pod pojmy jako hroznový cukr nebo dextróza. Jde o jeden z nejdůležitějších zdrojů energie pro lidský organizmus a buňky, protože glukóza koluje krví v podobě tzv. krevního cukru jako pohotovostní energie.

Pozor na sladkosti a "prázdné kalorie" v každodenním jídelníčku

O tom, že sacharidy jsou pro vytrvalostní sportovce hlavním zdrojem energie, není pochyb. Proto je třeba s nimi dobře hospodařit, tělo dostatečně zásobit a myslet na jejich příjem v podobě ideálně „namíchané“ sportovní výživy během našeho sportovního výkonu. Jak je to ale s klasickými sladkostmi v našem každodenním jídelníčku? Tam je třeba dávat velký pozor - jsou totiž plné jednoduchých cukrů a tuků, naopak v nich chybí „strategické“ živiny v podobě kvalitních bílkovin, kvalitních nenasycených mastných kyselin (například omega3), enzymů, vitamínů nebo minerálních látek.

Sacharidy ve výživě a sportu: Disacharidy a polysacharidy

O tom, že jsou sacharidy nejdůležitějším a nejrychlejším zdrojem energie během sportovního výkonu, není pochyb. Mluvili jsme o tom ostatně i v prvním díle našeho seriálu o sacharidech. V něm jsme si popsali nejjednodušší sacharidy, které jsou tvořeny jedinou molekulou. V dnešním pokračování si povíme něco o nejtypičtějším disacharidu, kterým je sacharóza, a také o isomaltuloze a maltodextrinu – sacharidech, které se využívají v produktech sportovní výživy.

Výživové plány: Energie a inspirace (nejen) na závody

Ať se postavíte na start jakéhokoli závodu, s námi budete vždy perfektně připraveni. Nejen díky vašemu tréninku, ale i díky výživovým plánům na míru, které pro vás máme. Podle času, který předpokládáte, že strávíte na trati, vám doporučujeme adekvátní výživu a hydrataci pro co nejlepší sportovní výkon. Jsme specialisté na výživu pro vytrvalce a pomáháme vám sportovat lépe!

Sacharidy ve výživě a sportu: Monosacharidy

Sacharidy jsou nejdůležitějším zdrojem energie pro svalová vlákna, a to platí obzvlášť ve fázi sportovního výkonu. Sacharidy totiž poskytují oproti jiným zdrojům energii poměrně rychle a za menšího vynaloženého úsilí. A jelikož se ve sportovní výživě objevují různé sacharidy a každý druh má svá vlastní specifika, pojďme se na ně postupně podívat a říct si, jak vzniká energie ze sacharidů.

Více aktualit

AKTUALITY

20/5
Přelom května a června je závody nabitý. Na kterém se potkáme?

Poslední květnový a první červnový víkend je plný skvělých závodů a my s Enervitem jsme partnery hned pěti z nich! Chystáme se za cyklisty i běžci a mezi tím si v týdnu střihneme ještě online seminář. Bonusem pro vás je, že na všech závodech máte možnost sbírat razítka a zúčastnit se naší soutěže o výživové balíčky!

17/5
Přihlaste se na květnový seminář - vysíláme už 28. 5.!

28. května pokračujeme v našem cyklu online seminářů ze světa výživy sportovců. Tématem toho květnového bude "Cola, banán, čokoláda, pivo... Ano, nebo ne?". Rozebereme si tak časté potraviny a nápoje, které jsou sportovci běžně při závodech nebo v tréninku (případně po nich) konzumovány a občas i přímo na závodech nabízeny. Pomohou, nebo uškodí? Nenechte si ujít náš další seminář a zajistěte si místo na něm! 

13/5
Po 9 etapách vládne Giru Tadej Pogačar

Devět startů, tři vítězství. Triumf v časovce i v horské etapě. Od druhého dne v růžové pro vedoucího jezdce. A v čele průběžného pořadí luxusní náskok více než dvou a půl minut. Taková je zatím premiéra na Giro d´Italia pro Tadeje Pogačara, který se svým týmem UAE Emirates spoléhá na Enervit. Stejně jako Lidl-Trek, který už má na kontě také jedno etapové vítězství.

9/5
Výživové plány: Energie a inspirace (nejen) na závody

Ať se postavíte na start jakéhokoli závodu, s námi budete vždy perfektně připraveni. Nejen díky vašemu tréninku, ale i díky výživovým plánům na míru, které pro vás máme. Podle času, který předpokládáte, že strávíte na trati, vám doporučujeme adekvátní výživu a hydrataci pro co nejlepší sportovní výkon. Jsme specialisté na výživu pro vytrvalce a pomáháme vám sportovat lépe!

4/5
Startuje Giro d´Italia a Enervit bude opět u toho

107. ročník slavného cyklistického závodu se pojede od 4. do 26. května a absolvují ho i týmy Lidl-Trek a UAE Team Emirates, které spoléhají na Enervit. Tadej Pogačar (UAE) je navíc hlavním favoritem.

Více aktualit