Lidské tělo funguje podle určitých zákonů, které jsou jasně dané. Říkáme jim fyziologické zákony, a pokud chcete, aby vaše sportovní výkonnost rostla, měli byste je respektovat a naučit se jich využívat. Abyste nemuseli dřít jako koně ve snaze porazit přírodu. Dnes pro vás máme 3. zákon, který říká, že vhodná kombinace různých sacharidů pomůže načerpat maximální množství energie během výkonu.
1. zákon si můžete přečíst zde – Sladké před sportem škodí
2. zákon si můžete přečíst zde – Externí sacharidy jako konkurenční výhoda
Od snězení k finálnímu vstřebání sacharidů proběhne v těle několik procesů, mezi které patří i přenos molekul ke svalům. O to se starají tzv. nosiče – jeden druh (tzv. Glut-4) dopravuje molekuly glukózy, druhý (Glut-5) zase molekuly fruktózy. Jestliže je přijatá energie pouze ve formě glukózy, zapojí se jen glukózový dopravce Glut-4, jehož kapacita pro přenos energie je omezena na maximálně 60 gramů za hodinu.
Když ale vhodně nakombinujete přijatou energii tak, aby část byla ve formě glukózy a část ve formě fruktózy, nabídnete svalům za hodinu až kolem 100 gramů sacharidů (60 g přenese Glut-4 a minimálně 30 g přenese Glut-5), což s sebou nese mimo jiné větší šetření svalovým glykogenem na horší časy a větší množství rychlejší energie (sacharidy jsou ve své dostupnosti 2x rychlejší než tuky, jak už jsme si řekli ve 2. zákoně). To vše se samozřejmě odrazí v kvalitě předvedeného výkonu.
Proto volte sportovní výživu podle složení – využít můžete přímo produkty s kombinací glukózy a fruktózy v poměru 2:1 ve speciální řadě Enervit C2:1, kde najdete energetické želatinky, želé, tyčinky, gely i nápoj.
Více se o tomto zákonu dočtete v článku Glukóza a fruktóza: Ideální kombinace pro maximální příjem energie během sportu.
Chcete znát i další fyziologické zákony? Přečtěte si je – Jak sportovat lépe? Využijte fyziologických zákonů