Glukóza a fruktóza: ideální kombinace pro maximální příjem energie během sportu

Dva nosiče = více energie

Představte si dvě koleje na nádraží – na jedné stojí vlaky nákladní a na druhé osobní. Když dáte povel k odjezdu těm nákladním, jeden se rozjede a všechny ostatní musí čekat, až odjede a uvolní se jim kolej. Zatímco osobní vlaky stojí. Když ale pustíte oba typy vlaků, rozjedou se oba zároveň, protože mohou využít obě koleje.

Jak to vypadá v praxi u glukózy a fruktózy, co se týče energie? Zatímco glukózy je schopné tělo vstřebat 60 g za hodinu, u fruktózy je to 42 g za hodinu. Když tedy tělu dodáme jejich kombinaci, je schopné pojmout až 102 g sacharidů během hodiny. To znamená o 42 g více než v případě samotné glukózy a o 60 g více než v případě samotné fruktózy. A to už je rozdíl, který má na zásobování energií během sportu zásadní vliv.

Kde brát glukózu a fruktózu?

Enervit pracuje koncepčně s fyziologickými fakty, proto i naše sportovní výživa obsahuje kombinace glukózy (či jejího polymeru – maltodextrinu) a fruktózy pro maximální využití sacharidové energie během výkonu. Tuto kombinaci najdete například v produktech:

Navíc můžete kombinovat i produkty mezi sebou. Uveďme proto i konkrétní příklady – jakými produkty lze za hodinu přijmout uváděné množství 102 g sacharidů v kombinaci 60 g glukózy a 42 g fruktózy?

VARIANTA 1

1 litr hypotonického nápoje Enervit Isotonic Drink (30 g prášku)

2x Enervit Gel (á 25 ml)

8 energetických tablet Enervit Carbo Tablets

VARIANTA 2

VARIANTA 3

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Tahle otázka zaměstnává mnoho vytrvalců, běžce a běžkyně na lyžích nevyjímaje. Co si dát v době 2 hodin před startem, abychom se cítili sytí, nebylo nám těžko a pomohli tělu s přípravou na výkon? My v Enervitu máme jasnou odpověď, podle které se řídí už tisíce sportovců včetně profesionálů – i těch, kteří se postaví na start Jizerské 50.

Na tratích závodů Jizerské 50 je potřeba si dobře rozvrhnout síly. Tak abyste daný závod nejen dokončili, ale vyhnuli se i krizím a mohli zajet svůj vysněný čas. S tím vám pomůže průběžný příjem energie na trati a my prozradíme, jak na to.

Průběžné doplňování vhodných tekutin je důležitý faktor pro celkovou výkonnost a optimální pohodu sportovce. Pitný režim bychom měli dodržovat nejen během dne, ale především v průběhu tréninku a závodu. Vždyť tělo je minimálně ze 60 % tvořeno tekutinou a již ztráta pouhého 1 % vody znamená pokles výkonnosti a únavu.

Možná vás mate, že náš výživový seriál začíná regenerací. Ta vás přece bude zajímat až po dojetí závodu. My se ale bavíme především o regeneraci po trénincích, které ještě do Jizerské 50 absolvujete. Právě tahle regenerace totiž ovlivní, jak se budete v den D cítit a čeho budete na trati schopní.

Tuhle otázku slýcháme často a nejspíš je motivovaná ekonomickou stránkou věci, tedy faktem že samotná voda je levnější než iontový nápoj. My se na problém ale podíváme ze sportovní stránky věci, nabídneme také pohled fyziologický a nakonec přidáme i ten ekonomický aspekt. Uvidíte, že představa o levnější šťávě můžu být jen mýtus, nehledě na přínosy iontového nápoje pro váš sportovní výkon.