Ptáte se nás: Nestačí na kratší a lehčí trénink voda nebo šťáva místo ionťáku?

Fyziologický pohled

Člověk se při každém sportu potí, to je fyziologicky dané. Nezáleží na druhu ani intenzitě, ty určují maximálně množství potu. Jak určitě víte, potem jsou vždy vylučovány minerální látky (kdo nevěří, ať si svého potu lízne – určitě to nebude chuť čisté vody), a právě proto bychom měli při sportu minerální látky doplňovat. Pitím se to zdá být nejsnazší, proto se vám hodí iontový nápoj.

Fyziologie nabízí i další argumenty, proč při sportu volit iontový nápoj. Třeba ten, že voda s obsahem sacharidů se snadněji vstřebává (dostává se do buněk) než jen čistá voda. Takže plus pro ionťák. Ptáte se, co šťáva? U vody se šťávou lze velmi snadno (kvůli vysokému obsahu cukru) docílit hůře vstřebatelného roztoku – bude-li cukru ve vodě moc, vstřebá se hůř. Důležité je proto i ředění, na které upozorňujeme i v případě iontového nápoje. Naše doporučení, tedy hypotonické ředění, snadno dodržíte jasně daným dávkováním pomocí odměrky.

Ekonomický pohled

Když už jsme zmínili vodu se šťávou, prozraďme, že může být dražší variantou než iontový nápoj. Záleží na zvoleném balení i kvalitě sirupu, kterou kupujete. Lepší je určitě ten s vyšším podílem ovocné šťávy, kde je ale vyšší i cena. Stačí rozpočítat dle doporučeného ředění na půllitr nápoje pro váš sport a máte výsledek. Každopádně ale zapomeňte na sladké limonády – jsou drahé a navíc pro sportovce nevhodné.

Pít, či nepít?

určitě je potřeba při sportu pít, a to i při lehkém sportování

lepší než nepít nic je určitě pít alespoň tu vodu se šťávou

lepší než voda se šťávou je ale řídký ionťák (který obsahuje vyváženou dávku energie a především také minerální látky, které ve šťávě nenajdete)

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Aminokyseliny jsou základním stavebním kamenem bílkovin, které mají v organizmu funkci především stavebních látek. Lidské tělo však velmi často „staví“ především z peptidů, což je různé spojení několika aminokyselin. Z 21 aminokyselin, s nimiž náš organizmus pracuje, lze vytvořit obrovské množství různých peptidů, které slouží jako základní stavební i regenerační materiál v těle. Právě díky těmto vlastnostem jsou bílkoviny a některé níže uvedené aminokyseliny nezbytné pro růst výkonnosti vytrvalců.

Mnoho sportovců se správně snaží řešit svoji výkonnost nejen tréninkem, ale i výživou. Od odborníků se pak dozvídají, že nejdůležitější živinou vytrvalců jsou „cukry“. A tak se snaží toto doporučení naplňovat, a to především v posledních hodinách před sportem. Jelikož synonymem doporučovaného „cukru“ jsou sladkosti, sušenky, čokoláda a sladké nápoje, snaží se tyto potraviny vždy zahrnout do finálních příprav. Co se ale ve skutečnosti děje s jejich organizmem?

Mezi sportovci koluje názor, že kdo nepoznal žaket, neví nic o náročnosti sportu. Je pravda, že díky tomu člověk zažije nepoznané stavy a pocítí syrovou podstatu pořekadla, že sytý hladovému nevěří. Na druhou stranu je to ale velmi zásadní „zářez“ do organizmu, který se příliš neslučuje s cílem zvyšovat vaši výkonnost.

Anabolické okno je krátký časový úsek po sportovním výkonu, kdy jsou svalové buňky více než jindy otevřeny příjmu živin. To se pozitivně odráží v regeneraci – obnově energie a svalových vláken. Proto také anabolismus, od slova výstavba, růst.

V minulém díle naše seriálu o energetické bilanci jsme si říkali, jak většina sportovců jí (více zde) a kde může být chyba v jejich jídelníčku v podobě negativní energetické bilance (o té více zde). Dnes si v závěrečném dílu řekneme, jak by jídelníček vytrvalce měl vypadat z hlediska množství i skladby. Tak aby vám nedošlo, cítili jste se dobře a byli schopní podávat maximální výkony!