Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna
Výživová poradna

Co je ANABOLICKÉ OKNO a jak ho využít?

Anabolické okno je krátký časový úsek po sportovním výkonu, kdy jsou svalové buňky více než jindy otevřeny příjmu živin. To se pozitivně odráží v regeneraci – obnově energie a svalových vláken. Proto také anabolismus, od slova výstavba, růst.

Předpokladem pro anabolické okno je sportovní výkon. Během něho v organizmu startují různé procesy zrychleného zásobování svalových buněk energií ve formě glukózy a fruktózy. Transportéry glukózy dopravují glukózu přes buněčnou membránu a jejich počet se během výkonu na povrchu buňky zvýší na 20-30násobek. Tento stav přetrvává i během dalších zhruba 30 minut po skončení výkonu, byť samozřejmě s klesajícím efektem. To je důvod, proč bychom už během 30 minut po skončení intenzivní fáze výkonu měli začít regenerovat prostřednictvím regeneračního nápoje, a proč by v něm měly převládat sacharidy.

 

Jak využít anabolické okno

první fázi regenerace, během prvních desítek minut po cvičení, je doplňování glykogenu ve vláknech pracujících svalů rychlejší. Je to tím, že glukóza se z krve přesouvá ke svalovým vláknům bez nutnosti zvýšené hladiny inzulínu v krvi. Podle Price (Price a kol., 1994) svalová vlákna v období po cvičení postupně vykazují pokles ve schopnosti absorbovat glukózu a v produkci glykogenu, přičemž po uplynutí jedné hodiny poklesne na jednu pětinu a po dvou hodinách už je to jen jedna devítina maxima, jak ukazuje graf.

 

Jaký typ sacharidů po výkonu doporučit?

Teoreticky lze v první fázi obnovy vyčerpaných glykogenových zásob (jelikož tato fáze je na inzulínu nezávislá) přijímat i sacharidy s nízkým glykemickým indexem, protože díky anabolickému oknu se molekuly glukózy mohou dostat do svalových vláken bez nutnosti vysoké hladiny inzulínu. Nicméně v praxi je přesto vhodnější zvolit sacharidy s vysokým glykemickým indexem (GI) i v této fázi, a to i proto, že díky nim se zvýší hladina glukózy v krvi rychleji, což má vliv na dřívější zapojení transportérů glukózy do svalových vláken a podporu syntézy glykogenu.

Proto také regenerační nápoje Enervit obsahují sacharidy s vysokým glykemickým indexem – maltodextrin (GI 100) v případě Enervit R2 Recovery Drink a sacharóza s maltodextrinem (GI 100) v případě Enervit After Sport. Oba regenerační nápoje pak obsahují také aminokyseliny pro obnovu poškozených svalových vláken a s rychlostí vstřebání pomáhá i řídká konzistence ve formě nápoje.

Využijte anabolického okna a zařaďte regenerační nápoj do 30 minut po výkonu!

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak si sestavit tréninkový plán

Pořád pravidelně trénujete, stravujete se podle našich výživových doporučení, ale výkonnostně se nijak neposouváte? Zaměřte se na svůj trénink, který je stejně jako správná výživa nesmírně důležitý pro rozvoj vaší výkonnosti. Pamatujte především na to, že tréninkové dávky by neměly být stále stejné a že by se měla měnit i intenzita tréninků.

Co a proč jíst a pít ihned po sportovním výkonu?

Víte, kdy skutečně roste vaše výkonnost? Ve fázi regenerace, tedy v době po skončení tréninku! Mnozí sportovci se chybně domnívají, že k růstu výkonnosti dochází během tréninku, ale opak je pravdou. Trénink znamená pokles výkonnosti, růst únavy a vyčerpání, kdy se organizmus nachází v nežádoucím stavu katabolismu (nedostatek energie). Jak a kdy mu rychle dodat vhodné látky pro potřebnou obnovu?

OSMOLALITA a OSMOLARITA: Pojmy, které rozhodují o rychlosti vstřebávání

Uvědomit si význam těchto termínů je pro vytrvalce velmi důležité. Osmolarita udává, kolik je v litru vody osmoticky aktivních částic, což jsou v případě sportu dobře známé látky obsažené například v iontovém nápoji – tedy sacharidy a ionty protikřečových minerálů. Osmolalita udává to samé, jen vztaženo na 1 kilogram tekutiny, v níž je iontový nápoj rozpuštěný. A protože sportovci si iontový nápoj míchají pouze do vody, u které platí, že 1 litr vody váží 1 kg, hodnoty osmolality jsou totožné s hodnotami osmolarity.

7. fyziologický zákon: Růst sportovní výkonnosti nastává po tréninku

Lidské tělo funguje podle určitých zákonů, které jsou jasně dané. Říkáme jim fyziologické zákony, a pokud chcete, aby vaše sportovní výkonnost rostla, měli byste je respektovat a naučit se jich využívat. Abyste nemuseli dřít jako koně ve snaze porazit přírodu. Dnes pro vás máme poslední, 7. zákon, který říká, že klíčovou fází růstu výkonnosti je regenerace.

6. fyziologický zákon: Energetická bilance rozhoduje

Lidské tělo funguje podle určitých zákonů, které jsou jasně dané. Říkáme jim fyziologické zákony, a pokud chcete, aby vaše sportovní výkonnost rostla, měli byste je respektovat a naučit se jich využívat. Abyste nemuseli dřít jako koně ve snaze porazit přírodu. Dnes pro vás máme 6. zákon, který říká, že pro každého sportovce je nesmírně důležitá tzv. energetická bilance.

Více aktualit

AKTUALITY

14/11
Cyklista Michael Kukrle: o taktice v cyklistice i vzpomínkách na olympiádu

V roce 2021 se podíval na olympiádu do Tokia, což bere jako jeden z vrcholů své kariéry. Michael Kukrle se na ní prezentoval účastí ve velmi dlouhém úniku, čímž se zapsal do historie olympijských závodů i mysli českých fanoušků. Jak na své olympijské vystoupení vzpomíná a jak funguje taktika během cyklistických závodů? O tom jsme si se členem stáje ATT Investments povídali v další části rozhovoru.

10/11
Dvojnásobný vicemistr Evropy Dan Havel: „Šampionát v Račicích jsem si užil náramně!“

Byl to vrchol letošní sezony a poslední velký závod před domácím publikem. A Dan Havel se na mistrovství Evropy v rychlostní kanoistice v Račicích prezentoval skvěle! Se svými parťáky vybojoval dvě stříbrné medaile – na deblkajaku a čtyřkajaku. Práv o těchto triumfech jsme si s dlouholetým členem Enervit Teamu povídali v posezonním rozhovoru.

4/11
Čeští dráhaři na MS překonali historické maximum

Osm umístění v TOP 10 mají na kontě čeští reprezentanti z letošního mistrovství světa v dráhové cyklistice. Dva tituly světových šampionů pak vybojovali italští cyklisté, kteří stejně jako ti čeští spoléhají na sportovní výživu Enervit.

31/10
Užijte si Halloween s lahodnými dárky od Enervitu

U nás se nemusíte oblékat do strašidelných kostýmů, ani říkat koledu, abyste na Halloween dostali sladkost. Stačí se obléct do sportovního a užít si extra lahodnou chuť plnou potřebných bílkovin v podobě tyčinek Enervit Protein Deal, které pro vás všechny máme jako speciální halloweenský dárek na našem e-shopu!

28/10
Cyklisté ATT Investments jsou nejlepším kontinentálním týmem světa!

Nejlepší sezonu v historii má za sebou česká stáj ATT Investments. Cyklistický tým spoléhající na Enervit zakončil letošní ročník jako světová i evropská jednička mezi kontinentálními týmy. V počtu dosažených vítězství je sedmý na světě.

Více aktualit